Описание
Условия сотрудничества
6 отдельных банкетных залов
Время и окончание мероприятий планируете вы
Аренда зала оплачивается только после 02,00
К каждому торжеству подходим индивидуально, стремимся учесть все пожелания гостей
Организуем пространство и сделаем самую оптимальную для вас рассадку
Организация любого мероприятия «под ключ»
Различные варианты банкетного меню.
Мы вместе с вами составим идеальное меню для вашего праздника
Деликатесы, алкогольные и безалкогольные напитки, а также торт, вы можете приносить свои
Пробкового сбора нет
УСЛУГИ
Если Вы желаете, чтобы Ваша свадьба в Одессе прошла весело и интересно, и оставила яркие воспоминания на всю жизнь, чтобы все участники мероприятия остались довольны, то банкет холл Блеф с радостью поможет Вам в этом вопросе. У нас Вы найдёте идеальные предложения для проведения своей свадьбы в Одессе по доступной цене.
Команда специалистов ресторана «Блеф» поможет Вам сделать этот день безупречным, предоставив высококлассный сервис и лучший банкетный зал в Одессе для свадебных торжеств.
Незабываемое празднование по случаю Дня рождения, юбилея или другого важного события – это тщательно подготовленное торжество – начиная от локации и заканчивая таймингом подачи блюд.
В нашем банкет холле вы проведете праздник так, как душе угодно. Это может быть роскошный банкет, атмосферная вечеринка с друзьями и даже романтический вечер с самым близким человеком. Мы не только поможем вам подобрать меню, учитывая пожелания каждого гостя, но и сможем решить организационные вопросы, начиная от оформления зала и заканчивая праздничной шоу-программой.
[gallery link=”file” size=”medium” columns=”4″ ids=”18088,18089,18090,18091,18093,18094,18095,18096″Детские праздники, дни рождения, крестины – для всех родителей дети – это самое главное в жизни.
Менеджеры банкет холла «Блеф» помогут Вам выбрать банкетный зал для детского праздника . Мы вместе с Вами продумаем, как разместить столы для детей и взрослых , чтобы удобно было всем; как украсить зал и какую развлекательную программу заказать, чтобы детская компания весело провела время; составим наиболее подходящий вариант меню для взрослых, для детей мы подберем самые вкусные блюда из детского меню.
Все блюда готовятся только из самых лучших и свежих продуктов по авторским рецептам, поэтому кухней останутся довольны и взрослые, и дети. При ресторане работает собственная кондитерская.
В летнее время года работает детская площадка ресторана «Блеф».
Мы обслуживаем любые форматы мероприятий в Одессе– от делового фуршета до свадебных торжеств.
КЕЙТЕРИНГ в стиле банкет холла БЛЕФ это:
- Опыт команды профессионалов
- Наивысший уровень обслуживания
- Строгий контроль качества на каждой стадии мероприятия
- Продукты питания и напитки от лучших сертифицированных поставщиков
- Исключительно красивая и вкусная подача блюд
- Разработка меню для каждого заказчика
- Индивидуальный подход и внимание к мелочам
- Честность
- Простые и гибкие условия во всем
Наши услуги:
- Организация выездных банкетов, фуршетов, барбекю, коктейля, кофе-брейков
- Обслуживание всех форматов мероприятий
- Проработка тематического меню и креативных подач
- Аренда всего сопроводительного инвентаря, посуды и текстиля
ПОЧЕМУ МЫ
НАШИ ЗАЛЫ
Роскошный зал с выходом на открытую террасу, с отдельным входом и зимним садом, вмещающий до 120 гостей. Зал идеально подходит для проведения свадебного торжества, юбилея, выпускного вечера В светлых тонах, с большими окнами, колоннами и местом для танцев и фотозоны.
В летнее время года на террасе перед залом можно провести фуршет, выездную роспись.
В зимнем саду можно отдохнуть от шумной компании и в уютной обстановке пообщаться с друзьями за ароматной чашкой кофе.
Просторный Французский зал, вмещающий до 150 персон, позволит погрузиться в атмосферу праздника и веселья.
Идеально подходит для проведения яркого торжества, незабываемой свадьбы, шикарного банкета, весёлого корпоратива, презентации. Удобная планировка зала позволяет предлагать любую рассадку гостям: за прямоугольными или круглыми столами, или по периметру за общим столом.
Есть большой холл, здесь удобно проводить фотосессии, роспись, парад гостей, организовывать приветственный фуршет либо кэнди-бар, обустраивать отдельное пространство для детского праздника.
Элегантный Каминный зал — волшебное место для организации уютных праздников.
Здесь приятно отпраздновать любое событие в узком семейном кругу, будь то свадьба, крестины, день рождения, встретиться с деловыми партнерами или самыми близкими друзьями.
Необычный дизайнерский интерьер и идеально подобранные детали создают атмосферу изысканности и утонченности . Отделка потолка и колонн зала белыми ветвями вносят в зал ощущение света. Вы можете пригласить на торжество до 50 гостей.
В зале отдельный вход, есть свой небольшой зимний сад.
Зал «Хаят» прекрасно подходит для проведения торжеств на 15 – 60 гостей.
Небольшой уютный зал с отдельным входом. Выход на летнюю террасу ресторана. Идеально подходит для проведения семейных обедов, свадеб и юбилеев, корпоративов, встреч выпускников и деловых встреч.
В зале отдельный вход, гардероб и зоны отдыха. Уютная обстановка, вкусная еда и достойное обслуживание создадут атмосферу праздника для Вас и Ваших гостей.
Маленький, уютный VIP-зал – зал, где можно уединиться в узком кругу семьи и близких людей. Именно такой зал дает прекрасную возможность насладиться беседой в спокойной, тихой обстановке. Любая торжественная дата в вашей жизни — это повод собрать за одним столом друзей и душевно провести время, наслаждаясь вкусными блюдами и напитками.
МЕНЮ
| Рыба фаршированная | 100 гр. | 82 |
| Икра щучья на льду | 120 гр. | 690 |
| Блины с красной икрой | 1шт (15/20/5) | 120 |
| Семга с/с | 150 гр. | 350 |
| Масляная рыба балык | 150 гр. | 300 |
| Блинный рулет из лосося | 200 гр. | 350 |
| Карпаччо из лосося | 150 гр. | 400 |
| Филе сельди с маринованным луком | 150 гр. | 110 |
| Тюлька черноморская м/с | 150 гр. | 110 |
| Форшмак по-Одесски | 150 гр. | 120 |
| Буженина запечённая | 150 гр. | 180 |
| Рулет из свинины | 150 гр. | 180 |
| Шейка фаршированная | 150 гр. | 180 |
| Язык с майонезом | 150 гр. | 230 |
| Сыровяленое ассорти | 150 гр. | 450 |
| Сало с чесноком | 100 гр. | 130 |
| Карпаччо из телятины | 100 гр. | 340 |
| Ассорти из свежих овощей | 350 гр. | 150 |
| Ассорти из свежих овощей | 350 гр. | 160 |
| “Капрезе” с соусом “Песте”(Помидоры, моцарелла), соус “Песто” | 200 гр. | 220 |
| Помидоры по-итальянски (помидоры, сыр, майонез с чесноком) | 200 гр. | 140 |
| Паста из авокадо на гренках | 200 гр. | 250 |
| Овощи – гриль | 300 гр. | 150 |
| Маслины ассорти | 200 гр. | 250 |
| Лимон | 100 гр. | 50 |
| Сырная доска (французские и итальянские сыры) | 50/50/50/50 | 375 |
| Брынза овечья | 200 гр. | 150 |
| Масло сливочное | 50 гр. | 50 |
| Салат Венский бал (трио-гриль: лосось, креветки, гребешки, микс-салат, соус) | 250 гр. | 495 |
| Салат Искушение (креветки гренландские, Агама; курица гриль, ананас, лук-порей, соус) | 250 гр. | 460 |
| Салат с копчённым угрём | 250 гр. | 480 |
| Салат Цезарь с креветками | 250 гр. | 350 |
| Салат Цезарь с индейкой и яйцом “пашот” | 250 гр. | 200 |
| Салат Цезарь с курицей | 250 гр. | 190 |
| Теплый салат с телятиной | 250 гр. | 380 |
| Тёплый салат из печени с парфе | 250 гр. | 220 |
| Салат с Пармской ветчиной и карамелизированной грушей | 250 гр. | 380 |
| Салат Оливье | 250 гр. | 150 |
| Зеленый салат с сыром “Камамбер” (микс-салат, руккола, Камамбер, грецкий орех, малиновый соус) | 250 гр. | 275 |
| Салат Греческий (помидоры, огурцы, сл. перец, лук, сыр “Фета”, маслины) | 250 гр. | 150 |
| Салат Овощной (огурцы, помидоры, лук) | 250 гр. | 120 |
| Салат из капусты | 200 гр. | 100 |
| Салат из помидоров Микадо | 250 гр. | 150 |
| Уха | 300 гр. | 195 |
| Борщ украинский | 300 гр. | 110 |
| Суп гороховий з ребрами | 300 гр. | 110 |
| Суп “Харчо” | 300 гр. | 140 |
| Летний суп из телятины | 300 гр. | 170 |
| Шпинатный суп с пармезаном | 300 гр. | 130 |
| Крем суп из шампиньонов | 300 гр. | 120 |
| Суп “Французский” | 300 гр. | 115 |
| Окрошка | 300 гр. | 105 |
| Стейк из лосося | 200/50гр. | 470 |
| Шотландський лосось с голландським соусом | 200/50гр. | 470 |
| Судак с морепродуктами (гребешки, кальмары, креветки) | 150/100гр. | 420 |
| Судак с овощами в фольге | 150/100гр. | 250 |
| Запеченый сибас со спаржей | 150/100гр. | 310 |
| Камбала жареная (по сезону) | 100 гр. | 280 |
| Бычки жареные по домашнему | 100 гр. | 98 |
| Люля-кебаб из рыбы | 200 гр. | 200 |
| Гребешки на шпинатном соусе | 150/50гр. | 620 |
| Хвосты тигровых креветок – гриль | 150 гр. | 380 |
| Мидии новозеландские под сыром | 150 гр. | 360 |
| Кольца кальмаров – фри | 150 гр. | 280 |
| Каре телятины с соусом из винограда и помидор | 200/50 гр. | 390 |
| Телятина на вишнёвом соусе | 150/75 гр. | 390 |
| Куриная грудка с ветчиной и соусом “Пармезан” | 200 гр. | 190 |
| Утка карамелизированная | 300/30 гр. | 420 |
| Лопатка баранья запечённая | 800 гр. | 800 |
| Свиные ребрышки запечённые | 400 гр. | 340 |
| Осетрина | 200 гр. | 700 |
| Баранина | 200 гр. | 280 |
| Каре ягненка | 200 | 380 |
| Семечки из бараньих ребрышек | 250 гр. | 150 |
| Телятина | 200 гр. | 210 |
| Свинина | 200 гр. | 190 |
| Курица | 200 гр. | 190 |
| Люля-кебаб (телятина, баранина) | 200 гр. | 280 |
| Люля-кебаб (индейка) | 200 гр. | 200 |
| Цыпленок табака с картофелем | 1 шт. | 300 |
| Хан-кебаб (баранья печень в сальнике) | 200 гр. | 180 |
| Картофель запечённый на мангале | 200 гр. | 85 |
| Шампиньоны на мангале | 200 гр. | 130 |
| Салат “Кавказский” (помидоры – гриль) | 200 гр. | 70 |
| Овощи печеные на мангале | 300 гр. | 150 |
| Лаваш с сулугуни | 1 шт. | 85 |
| Картофель, жареный по-домашнему | 200 гр. | 85 |
| Картофель в беконе | 200 гр. | 100 |
| Картофель отварной, с зеленью | 200 гр. | 75 |
| Картофель – фри | 200 гр. | 75 |
| Рис с овощами | 200 гр. | 75 |
| Пельмени | 200 гр. | 140 |
| Вареники с мясом | 200 гр. | 140 |
| Вареники с картофелем | 200 гр. | 100 |
| Вареники капустой | 200 гр. | 100 |
| Вареники с творогом | 200 гр. | 100 |
| Вареники с вишней | 200 гр. | 100 |
| Сыр Камамбер, жареный во-фритюре, с ягодным соусом | 150/50 гр. | 200 |
| Торт “Наполеон” | 150 гр. | 110 |
| Торт “Медовик с вишней” | 150 гр. | 110 |
| Торт “Хорватский” (ореховые коржи, крем шоколадно-ореховый) | 150 гр. | 125 |
| Торт “Эстерхази” (фундучные коржи с молочно-ореховой прослойкой) | 150 гр. | 150 |
| Пирожное Black Jack (со вкусом виски, на шоколадном бисквите) | 1 шт. | 150 |
| Пирожное Карамельное латте (карамельно-шоколадный мусс на нежном печенье) | 1 шт. | 150 |
| Блинчики с мёдом | 120/30 гр. | 72 |
| Блинчики с вишней | 90/60 гр. | 100 |
| Штрудель с яблоками, с вишней | 150 гр. | 70 |
| Мороженое с фруктами | 100/50 гр. | 150 |
| Мороженое | 100 гр. | 110 |
| Сорбет в асортименте | 100 гр. | 110 |
| Цитрусовая тарелка | 500 гр. | 250 |
| Фруктовая тарелка (фрукты по сезону) | 500 гр. | 350 |
| Мед | 50 гр. | 50 |
| Варенье в асортименте | 50 гр. | 60 |
| Хлеб (белый, черный) | 2 кус. | 4 |
| Фисташки | 100 гр. | 110 |
| Кешью | 100 гр. | 110 |
| Арахис | 100 гр. | 60 |
| Одноразовая упаковка (большая) | 1 шт. | 15 |
| Одноразовая упаковка (малая) | 1 шт. | 10 |
| Мартини (бьянко, драй) | 50/1000 | 40/800 |
| Кампари | 50/1000 | 790/1800 |
| Бехеровка | 50/1000 | 75/1500 |
| Егермейстер | 50/1000 | 90/1800 |
| Апероль | 50/1000 | 70/1400 |
| Немиров LEX | 50/500 | 65/650 |
| Немиров Преміум | 50/700 | 35/490 |
| Грей Гус | 50/1000 | 145/2900 |
| Финляндия | 50/1000 | 60/1200 |
| Хортица Де Люкс | 50/750 | 75/1225 |
| Хлебный дар | 50/500 | 36/360 |
| Мартель XO | 50/700 | 900/12600 |
| Мартель VSOP | 50/1000 | 330/6600 |
| Мартель VS | 50/1000 | 175/3500 |
| Хеннесси VSОР | 50/1000 | 435/8700 |
| Хеннесси VS | 50/1000 | 260/5200 |
| Шабо VSOP | 50/500 | 43/430 |
| Шабо VS | 50/500 | 38/380 |
| Чивас Ригал 12 лет | 50/1000 | 190/3800 |
| Джонни Уокер черный | 50/1000 | 190/3800 |
| Джонни Уокер красный | 50/1000 | 100/2000 |
| Балантайнс | 50/1000 | 105/2100 |
| Джемисон | 50/1000 | 120/2400 |
| Джек Дениелс | 50/1000 | 125/2500 |
| Сауза золотая | 50/1000 | 150/300 |
| Сауза серебряная | 50/1000 | 150/3000 |
| Бифитер | 50/1000 | 90/1800 |
| Бакарди | 50/1000 | 95/1900 |
| Бейлиз | 50/1000 | 125/2500 |
| Малибу | 50/1000 | 90/1800 |
| Кромбахер | 0,5 | 180 |
| Варштайнер | 0,33 | 130 |
| Варштайнер б/а | 0,33 | 130 |
| Корона экстра | 0,33 | 105 |
| Хугарден | 0,33 | 115 |
| Стелла Артуа | 0,33 | 70 |
| Стелла Артуа б/а | 0,5 | 85 |
| Хайнекен | 0,33 | 65 |
| Балтика | 0,5 | 60 |
| Балтика б/а | 0,5 | 60 |
| Гевюрцтраминер (Colmar) (белое сухое) | 750 | 1750 |
| Шабли (Domaine William Fevre) (белое сухое) | 750 | 1900 |
| Пино Нуар (Bouchard Pere) (красное сухое) | 750 | 1600 |
| Ля Коллексьон Бордо (Vicente Gandio) (красное сухое, белое сухое) | 750 | 900 |
| Шардоне Гранд Резерв (Luis Felipe Edwards) (белое сухое) | 750 | 1200 |
| Карменер Гранд Резерв (Luis Felipe Edwards) (красное сухое) | 150/750 | 240/1200 |
| Небла (Vicente Gandia) (белое сухое) | 750 | 1100 |
| Соаве Классико (Zonin) (белое сухое) | 150/750 | 180/900 |
| Пино Гриджио Фриули Акилеа | 150/750 | 180/900 |
| Кьянти Классико (Barone Ricasoli) (красное сухое) | 750 | 2650 |
| Вальполичелла (Tommasi) (красное сухое) | 750 | 1400 |
| Бароло (Azelia) (красное сухое) | 750 | 5000 |
| Цинандали (белое сухое) | 150/750 | 112/560 |
| Саперави (красное сухое) | 150/750 | 126/630 |
| Мукузани (красное сухое) | 150/750 | 182/910 |
| Киндзмараули (красное п/сл) | 150/750 | 190/950 |
| Хванчкара (красное п/сл) | 150/750 | 1900 |
| Шардоне Шабо (белое сухое) | 150/750 | 48/240 |
| Каберне Шабо (красное сухое) | 150/750 | 48/240 |
| Моет Шандон (брют) | 750 | 4500 |
| Мартини Асти (брют, сладкое) | 750 | 1000 |
| Просекко (брют) | 750 | 1000 |
| Артемовское (брют, п/сух, п/сл) | 750 | 350 |
| Крым (брют, п/сух) | 750 | 450 |
| Фраголино (Fiorelli) (бел. п/сл) | 750 | 450 |
| Кофе «эспрессо» | 35мл. | 35 |
| Кофе «эспрессо» (без кофеина) | 35мл. | 35 |
| Кофе «американо» | 70мл. | 35 |
| Кофе капучино | 150мл. | 45 |
| Кофе «латте» | 200мл. | 65 |
| Кофе «глясе» | 150мл. | 65 |
| Фраппучино | 200мл. | 65 |
| Молоко | 100мл. | 20 |
| Сливки (порционно) | 20мл. | 20 |
| Чай «Альтхаус» листовой (в ассортименте) | 400мл. | 45 |
| Чай «Кавказ» | 800мл. | 120 |
| М/вода Моршинская (стекло) | 0,5 | 60 |
| М/вода Бон Аква | 0,5 | 40 |
| М/вода Боржоми (стекло) | 0,5 | 80 |
| Пепси-кола | 0,5 | 40 |
| Пепси кола (стекло) | 0,33 | 45 |
| Кока-кола (стекло) | 0,25 | 40 |
| Спрайт (стекло) | 0,25 | 40 |
| Тоник | 0,25 | 40 |
| Натахтари (стекло) | 0,5 | 65 |
| Сок в ассортименте | 0,25 | 30 |
| Компот (фрукты по сезону) | 0,25 | 20 |
| Узвар (компот из сухофруктов) | 0,25 | 20 |
| Морс | 0,25 | 25 |
| Холодный чай | 0,25 | 65 |
| Лимонад | 0,25 | 40 |
| Шейк молочный (карамельный, шоколадный, банановый) | 0,25 | 70 |
| Фреш ананасовый | 200мл. | 320 |
| Фреш лимонный | 100мл. | 75 |
| Фреш апельсиновый | 200мл. | 90 |
| Фреш грейпфрутовый | 200мл | 115 |
| Фреш морквный | 200мл. | 75 |
| Фреш яблочный | 200мл. | 75 |
| Глинтвейн | 200мл. | 150 |
| Дайкири | 75мл. | 150 |
| Лонг-Айленд айс ти | 300мл. | 210 |
| Маргарита | 100мл. | 200 |
| Мохито | 200мл. | 150 |
| Мохито б/а | 200мл. | 100 |
| Пина Колада | 250мл. | 170 |
| Текила Санрайз | 250мл. | 160 |
| Апероль Шприц | 250мл. | 145 |
Елена –
Anna Olegovna
Отличный ресторан ! Очень хорошее заведение . Были здесь на гала-ужине с конференцией. Еда очень вкусная, всего много и разнообразное. Обслуживание тоже на высоком уровне. Красивое оформление, красивый зал, красивый холл… Будет возможность – непременно ещё посетим!
Александр Шор –
Спасибо. Очень все на уровне.
Olyia Petrovskaia –
Праздновали тут много раз, в том числе и свадьбу. Наверное лучшее заведение, особенно в соотношения цена/качество в нашем городе. Еда очень вкусная, при чем всегда! Банкетное меню очень большое – на любой вкус. Множество залов и вариантов проведения банкетов. Очень лояльное отношение со стороны администрации – разрешают свои напитки, некоторые закуски. Бронировать нужно зал заранее – очень высокий спрос в любое время года. Некоторые залы имеют свой зимний сад и выход на улицу, для курящих гостей это очень удобно, особенно в холодное время. Обслуживание также всегда на высоком уровне, официанты всегда справляются без проблем, задержек по кухне никогда не было. В зале не бывает посторонних людей и всегда есть приятный небольшой декор. Всегда рекомендую это место для проведения мероприятий!